APPCC es una aplicación de Gestión de
Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico para
el Sector Alimentario. Contiene el control de todos los elementos y areas de la empresa, y su gestión documental.
En el menú izquierdo pulsando sobre el Plano
aparecen los elementos de control. Para poder introducir las medidas de control sobre los elementos se debe introducir un
usuario.
Para entrar y probar el sistema puede utilizar el usuario 'usuario' y clave 'usuario'.
